Rio de Janeiro (RJ) – Dias antes de sua apresentação no Rock in Rio, Will Smith foi recebido no Rio de Janeiro com um jantar especial. Na última terça-feira (17), o ator ganhou um “banquete” nordestino, preparado pela chef Dona Carmen Virginia, do restaurante Altar Cozinha Ancestral.
No evento, estavam presentes Zé Ricardo, curador do Rock in Rio, Xamã, Sophie Charlotte, Maju Coutinho e mais celebridades.
“Simplesmente hoje apresentei o Jantar dos Orixás para o Will Smith e ele amou! Te amo, Will, Você é sem dúvida uma das pessoas mais simpáticas e carinhosas que já conheci”, escreveu a chef.
A refeição incluía, entre as entradas, caldinho de feijoada com torresmo, ensopadinho de sururu com farofa de milho, acarajé, vatapá, camarão seco e vinagrete, salada de picles de chuchu, caju, castanha, brotos e ervas.
Como prato principal, eram oferecidos arroz caldoso de “personagens do mar” ou feijão verde, bacon, linguiça, carne seca, farofa, vinagrete de quiabo e pirão de leite. As sobremesas eram cocada mole ou bolo de rolo pernambucano. Veja o cardápio:
Segundo a chef confirmou ao g1, o ator “amou caipirinha de umbu cajá que só tem no Nordeste, bolo de rolo, pastel de festa e arroz caldoso”.
O Altar tem unidades no Recife, em Pernambuco, e em São Paulo (unidade da qual Luísa Sonza é uma das sócias). O restaurante foi declarado Patrimônio Cultural Imaterial do estado de Pernambuco neste ano.
Fonte: g1
